2014年08月14日

人参の種を播きました

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8月10日にまく予定だった人参の種ですが、台風でまけなくなり、昨日やっと播くことができました。
この人参は、雪の下にして、2月ごろから収穫したいと思っています。

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種まきの後は遮光ネットを全面にかけました。
これで発芽がよくなり、水やりも楽になるのではないかと期待しています。
タグ:人参
posted by スターランド特産加工部 at 22:30| Comment(0) | 人参

2014年03月02日

雪が解けて最後の人参の収穫です

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雪の下にしていた人参畑ですが、先日の南風と雨で雪が解けました。
毎週土曜日に人参掘りをしてきましたが、今回が最後となりました。

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近くの川で泥を落とします。
雪解け水で川の水量も増えていました。

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今度はスターランドさかだにの加工室でよく洗い選別します。
スーパーに出せないものは、ジュースにしたり煮物にしたりします。

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人参栽培は、日照りで発芽しなかったり、除草が大変だったりと苦労しますが、収穫するとこれもいい思い出になります。
今年は、去年の教訓を生かしてもっとうまく栽培したいと思います。

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昨年秋にまいた小麦も冬を越して立派に生えています。
ようやく春を迎えようとしています。
タグ:人参
posted by スターランド特産加工部 at 23:50| Comment(0) | 人参

2014年02月25日

いい天気が続いています

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毎日いい天気が続いています。
雪は固くしまって、ごぼらずに歩けます。
私たちはオソラに乗るって言っています。

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そんな中、固い雪を割って人参掘りをしました。

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川で泥を落として、スターランドさかだにの加工室でよく洗います。
立派な人参がいっぱいとれました。

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次の日もよく晴れました。朝は冷えたけど、お日様が出ると春のような温かさでした。
来月のウォーキング大会の練習を兼ねて、大野から福井駅まで30km余りを歩きました。
大野には雪がまだあるのに、福井の足羽川の河原では畑仕事が始まっていました。
川には水鳥がのんびり浮かんでいました。もう春です。
タグ:人参
posted by スターランド特産加工部 at 00:19| Comment(0) | 人参