2014年06月27日

久しぶりの更新です

春からブログの更新をさぼってしまいました。
スターランドさかだにのひまわりの開花が目前に迫ってきたので、尻をたたかれるように再開しました。

IMGP0103.JPG

春から育ててきたひまわりは、つぼみが大きくなり始め、お日様を追いかけています。
気の早いひまわりは、一輪だけ咲いていました。

IMGP0100.JPG

いつもは7月15日ごろに開花するのですが、昨年は7月6日ごろの開花でした。
今年は去年並みかなと思っています。

IMGP0106.JPG

今年も、足場を使って、仮設の展望台を作りました。
これから、頻繁に開花情報を載せますので、チェックしてください。
posted by スターランド特産加工部 at 00:04| Comment(0) | ひまわりの栽培

2014年04月13日

ひまわりの栽培が始まりました

IMG_1050.JPG

今年の冬は雪の少ない楽な年でした。
しかし、遅くまで寒く4月に入っても雪がちらつきました。
天気が数日で変わり、週末になると雨が降って畑が乾かず畑仕事ができませんでした。
しかし、この1週間は安定した天気が続き、やっと畑が起こせるようになりました。

IMG_1062.JPG

堆肥の散布は、例年は例年専用機械を使っていましたが、積み込みに時間がかかるので、今年はトラクターでやりました。
12立米の堆肥ですが、結局半日かかってしまいました。

IMG_1097.JPG

あと堆肥、発酵鶏糞、貝化石を散布してトラクターで起こしました。
ひまわり畑の隣には、人参の種を播くことにしました。
穴明きマルチをかけて2畝作りました。
4月26日(土)か27日(日)に天気を見て種まきをしたいと思っています。
タグ:土作り
posted by スターランド特産加工部 at 22:43| Comment(0) | ひまわりの栽培

2014年03月02日

雪が解けて最後の人参の収穫です

IMG_0963.JPG

雪の下にしていた人参畑ですが、先日の南風と雨で雪が解けました。
毎週土曜日に人参掘りをしてきましたが、今回が最後となりました。

IMG_0969.jpg

近くの川で泥を落とします。
雪解け水で川の水量も増えていました。

IMG_0973.JPG

今度はスターランドさかだにの加工室でよく洗い選別します。
スーパーに出せないものは、ジュースにしたり煮物にしたりします。

IMG_0980.JPG

人参栽培は、日照りで発芽しなかったり、除草が大変だったりと苦労しますが、収穫するとこれもいい思い出になります。
今年は、去年の教訓を生かしてもっとうまく栽培したいと思います。

IMG_0983.JPG

昨年秋にまいた小麦も冬を越して立派に生えています。
ようやく春を迎えようとしています。
タグ:人参
posted by スターランド特産加工部 at 23:50| Comment(0) | 人参

2014年02月25日

いい天気が続いています

IMG_0930.JPG

毎日いい天気が続いています。
雪は固くしまって、ごぼらずに歩けます。
私たちはオソラに乗るって言っています。

IMG_0936.JPG

そんな中、固い雪を割って人参掘りをしました。

IMG_0938.JPG

川で泥を落として、スターランドさかだにの加工室でよく洗います。
立派な人参がいっぱいとれました。

IMG_0950.JPG

次の日もよく晴れました。朝は冷えたけど、お日様が出ると春のような温かさでした。
来月のウォーキング大会の練習を兼ねて、大野から福井駅まで30km余りを歩きました。
大野には雪がまだあるのに、福井の足羽川の河原では畑仕事が始まっていました。
川には水鳥がのんびり浮かんでいました。もう春です。
タグ:人参
posted by スターランド特産加工部 at 00:19| Comment(0) | 人参

2014年02月09日

スターランドさかだにのどんど焼きがありました

IMG_0892.JPG

今年は雪が少なく、消える寸前までいきましたが、土曜日からの雪で人参畑は30cmくらい積もりました。
スターランドさかだにもすっかり雪に埋もれました。

IMG_0890.JPG

積もった雪をどけてみるとそこには人参の葉っぱが凍えていました。
雪が少なかったことと、放射冷却で土が2cmくらい凍っていました。
人参が駄目になったかと心配しましたが、土をかけておいたのでなんとか無事でした。

IMG_0905.JPG

今日はスターランドさかだにのどんど焼きです。
神事の後、正月飾りなどに火を付けました。
今年も、みんなが健康で働けるようお祈りしました。

IMG_0898.JPG

車庫では、ぜんざいやシシ鍋、搾ったばかりの人参ジュースの振る舞いを行いました。
掘ったばかりの人参の販売も行いました。
posted by スターランド特産加工部 at 23:56| Comment(0) | 人参